致不同的化學變化，所以電解質也是需要選擇的。
電解水
【1】1800年，英國的尼可爾生和卡利斯列利用通直流電通入水中，使水分解出氧氣、
氫氣，此過程即為水的電解。
【2】水的電解
(一)由於純水極難導電，得加入少許的電解質幫助導電，不同的電解質可能會導
致不同的化學變化，所以電解質也是需要選擇的。
(1)可加入: 氫氧化鈉 、 硫酸 。
(2)不可加入: 氯化鈉 、 鹽酸 。
(二)以兩試管盛滿水後倒立於燒杯內，以廣用夾固定之。
(三)以2支注射針頭當電極，分別 插入試管口，以導線
與電池組或電源供應器相接。(得用直流電)。
(四)與電池正極相連接的電極為 正極 、與電池負極相
連接的電極為 負極 。
(五)通以電流，觀察兩試管中氣體產生的情況。
【3】電解水的產物
(一)正極 : 氧氣 、負極: 氫氣 。
(二)體積比=>正極:負極 = 1 : 2 。
(三)質量比=>正極:負極 = 8 : 1 。
(四)反應式
負極：H2O(l) → 2H+(aq) + 1/2 O2(g) + 2e-【4】電解水的注意事項
(一)電解時採用注射針頭比白金便宜且效果比碳棒好，但用久了容易生銹，必需
常更換，不然生銹時產生的 Fe3+會參與反應，影響實驗。
(二)電解時，可用兩種方式加速電解。
(1)加大電流，串聯較多的電池。
(2)縮小兩電極的距離，但電極不能相接觸。
(三)由於所產生的氣體密度比水小、且不溶於水，所以可用 排水集氣法 來
收集生成的氣體。
(四)若加入氫氧化鈉當做電解質，電解完後，溶液的鹼性會 增加 、pH值 減少 ，
因為電解水之後水會減少，使得電解液的氫氧化鈉溶液濃度增加。
(五)用直流電或交流電皆可電解水
(1)直流電
(a)正極:得到氧氣、負極:得到氫氣。
(b)體積比 => 正極:負極 = 1 : 2 。
(c)質量比 => 正極:負極 = 8 : 1 。
(2)交流電
(a)正極:得到氧氣及氫氣、負極:得到氧氣及氫氣。
(b)體積比 => 正極:負極 = 1 : 1 。
(c)質量比 => 正極:負極 = 1 : 1 。
【5】水電解後產物的探討:
(一)氧的檢驗
將有餘燼的火柴，迅速的插入收集正極氣體的試管中，發現留有餘燼的火柴
復燃，這種可幫助燃燒的的氣體為有 助燃性 的 氧氣 。
(二)氫的檢驗
(1)將點燃的火柴接近收集負極氣體的試管中，會有爆嗚聲，且有 藍 色的火焰，這種氣體是具有 可燃性 的 氫 。
(2)氫氣若混有空氣，燃燒時會有爆嗚聲 ; 但是純的氫氣則沒有爆嗚聲，而會有淡藍色的火焰燃燒。
電解水的實驗